第７３２回 うちの息子ったら

増築工事がだいぶ進んできました
　診療台１台分の増築ですから、さほど広くなるわけではないですが。
　工事が完了したら次は診療台の設置。そして開業８年目に入りましたので、受付のコンピューターの新設・・・う～ん請求書が夢の中まで追いかけてきます
　年数が経過すると、特に壊れていなくても老朽化＆買い替えの問題が迫ってきますよね。コツコツ貯金しないと。


　今日はJ：COMの方にメールの設定をしてもらいました。Windows８になると、全然わからないもので。助かりました～。これで新しいパソコンで仕事ができます。
　もったいないので今までのパソコンも横に置いて、２台体制です。


　ウチの４歳の息子ですが、自分に似て（？）口下手なので困っています
　毎週通っている習い事で、古文の暗誦があるのですが、家では言えるのに、教室ではダンマリで。
　古文で習った「春暁（孟浩然）」「月夜（杜甫）」などを暗誦するのですが、本番ではそれどころか自分の名前すら言えません。超恥ずかしがりやなのかしら。
　家を出る前に、「今日はちゃんと名前も暗誦もやって来てよ」と念を押して、自信のある返事をしてくれるのですが、結局ダンマリがここ１か月くらい続いているような。
　自分が４歳のころは、青っぱな垂らして遊んでましたから、それに比べれば大層立派なんですけどね。気長に待つしかないのかな。

　話は変わりまして、思ったより続いている、雑誌で読んだインスタントな知識・・・「知らなかった食べ物の真実」（８回目）。
　今回は「魚」と「糖分ゼロ、カロリーゼロ」。

　まずは「魚」のお話。
　魚は非常に良質なタンパク源であるうえ、記憶力や落ち着きなど、脳機能に必須のEPAやDHAなど良質な油脂を含み、アレルギー疾患の抑制にも効果的です。
　刺身、焼き魚、サバの水煮缶、食べる煮干し、鰹節などシンプルに、毎食取り入れるつもりで、とのこと。
　ただし、旬の魚が食べられるといっても寿司は危険。
　シャリは砂糖入りなので、糖質と糖分を食べているようなもの。
　刺身でスタートして、１，２貫の握りで締める。そんな大人の食べ方を。
　魚肉ソーセージやかまぼこは糖質の高い製品があるので、同じ手軽さを求めるなら甘い味のついていない缶詰を。

　脂がのった旬の魚は理想のタンパク源なのですね。サンマ食べたくなってきました。

　次に「糖分ゼロ、カロリーゼロ」。
　肥満が気になるときほど糖分ゼロ、カロリーゼロといったいかにもヘルシーそうな飲料が目につくが、飲みすぎてはいけない。
　合成甘味料は人工甘味料と糖アルコールの２種類で、人工甘味料は摂取上限量が決められた甘味料なのです。
　
　一方、糖アルコールはすべて安全性が認められているので安心。
　ただし、キシリトールやマルチトールなどの糖アルコールの中でも、血糖を上げないのはエリスリトールのみです。

　不自然なヘルシー製品に疑惑の目を向けなきゃいけませんな